仕事選びの軸(伊那食品工業を例に) ２０１２年 １月３１日

就職活動中　大企業をたくさん見てきた
どこにも受かる気がしない

私は考えた
小さい会社で働くということを
無名な会社で働くということを

伊那食品工業という寒天の会社の１９８０年周辺を知っていますか
知らないでしょう

寒天の原料は天候によって出来不出来が大きくぶれる
完成品の寒天もそれにつられて値段が左右する

伊那食品工業は原料の安定獲得が寒天の活路だと考えた
単純明快
そのために海外を飛び回った
そして原料安定獲得にいたった

今では伊那食品工業の寒天は日本シェア８０％海外シェア１５％
伊那食品工業はガリバー企業となった
(ガリバー企業っなんなのかは謎)

伊那食品工業は独特な色を持った会社だ
他にもたくさんの特徴がある
例えば「社員の幸せを露骨に追求する会社」といわれる
今はそういったことについてはほっとく

とにかくおれは伊那食品工業の１９８０年周辺を生きた社員はとてつもなく楽しく働いていたのだと思って疑わない
中学一年生の頃全国制覇を目指していた２つ上の先輩たちがもっていたあの雰囲気、それと同じような雰囲気をもっていたのではないかと想像する
言葉では言い尽くせないが・・・




「日本に健全な森をつくりなおす委員会」代表の養老孟司氏がこんなこと言っていた

『日本では人が一日の食事から作るエネルギーの４０倍の外部エネルギーを消費していると言う。逆に言うと、人の価値が４０分の１になり、人を大事にしなくなっている気がする。』

つまり
(食事から作るエネルギー)：(外部エネルギー)＝１：３９
外部エネルギーが全体の９６％を占めているってこと
じゃあその外部エネルギーは何が産み出している？
その答えは、【これまでの日本人が作ってきた機械類のようなもの】だ
少しずつ文明を積み重ねてきた人間はこれだけのエネルギーを得ることができるようになった


で、それは企業で言うと大企業にあたる
大企業での人の価値は現代の人の価値同様小さくなっていると考えるのは間違いではないだろう


だからおれは１９８０年周辺の伊那食品工業のような企業に入社したい
そこならばおれのもつ力の意味もより大きなものになるだろうと考えるからである

高校の思い出

高校3年生だった頃、普段そう仲良くはない子Ｋくん)と一度だけ激しく共感し合ったことがある


おれのクラス15名の男子は大きく分けて３つに別れていた。
Ａ．ヤンキー系さわがしめ男子
Ｂ．真面目系さわがしめ男子
Ｉ．伊藤君


ＫくんはＡの人間でおれはＢの人間だった
ＡはＡで集まってＢはＢで集まるってのが休み時間の普通だった
そんなに仲悪いってわけではなかったけど


で、ある日Ａの会話に入ってく機会があった
テーマは来年から始まる大学生活について
どんなことしたい？みたいな話。

で俺は「大学入ったら独り暮らししたい。で、下半身丸出しでベランダに立ってみたい」

って、言い終わるか終わらんかのうちにＫくんが

「ぅわかるううううーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!!」
顔を真っ赤にしてかるくジャンプしおれの肩をばんばん叩きながら叫んだ

「それめっちゃわかるぅううううううううううううううう！！！！！！！！！」


戸惑いつつも「おうおう、わかるか！さすが！」とか言った




俺はまだその夢を叶えることが出来ていない。
Ｋ君はもうその夢を叶えただろうか？次、いつ会うかはわからないが、会った時は聞いてみよう。

ASIAN KUNG-FU GENERATION オールドスクール 歌詞分析 その１

①オールドスクールの歌詞


さーびーたーかーおーいーろーでー　ひーびーをーなーげーーけば

ひーろーがーるーきょーりーだーけー　なーがーめーてーはーーるかー

かたくとざした　どあの　おくでずっと　からまって

うすぐらい　へやの　はしでじっと　うずくまって

くもりはじめた　まどの　かぎにそっと　てをのばして

とびだせば　そこに　げんじつのせかいがきみをまってるからー

たーびーじーのーおーわーりーをー　しーずーかーにーまーーつか

ほーこーりーにーまーみーれーたー　きーぼーうーのーあーーりかをーさがす

 せんろをこえたむこうには

ふるいこうじょうにつづくかんせんどうろ

とおくはいいろのうみの

そのさきのふうけいとせつぞくするそうぞうをー

 かたくとざした　どあの　おくでずっと　からまって

うすぐらい　へやの　はしでじっと　うずくまって

くもりはじめた　まどの　かぎにそっと　てをのばして

とびだせば　そこに　げんじつのせかいがきみをまってるからー






②まとまりごとに分ける

さーびーたーかーおーいーろーでー　ひーびーをーなーげーーけば

ひーろーがーるーきょーりーだーけー　なーがーめーてーはーーるかー

かたくとざした　どあの　おくでずっと　からまって

うすぐらい　へやの　はしでじっと　うずくまって

くもりはじめた　まどの　かぎにそっと　てをのばして

とびだせば　そこに　げんじつのせかいがきみをまってるからー

たーびーじーのーおーわーりーをー　しーずーかーにーまーーつか

ほーこーりーにーまーみーれーたー　きーぼーうーのーあーーりかをーさがす

 せんろをこえたむこうには

ふるいこうじょうにつづくかんせんどうろ

とおくはいいろのうみの

そのさきのふうけいとせつぞくするそうぞうをー

 かたくとざした　どあの　おくでずっと　からまって

うすぐらい　へやの　はしでじっと　うずくまって

くもりはじめた　まどの　かぎにそっと　てをのばして

とびだせば　そこに　げんじつのせかいがきみをまってるからー

③間を詰める

さーびーたーかーおーいーろーでーひーびーをーなーげーーけばひーろーがーるーきょーりーだーけーなーがーめーてーはーーるかーかたくとざしたどあのおくでずっとからまってうすぐらいへやのはしでじっとうずくまってくもりはじめたまどのかぎにそっとてをのばしてとびだせばそこにげんじつのせかいがきみをまってるからーたーびーじーのーおーわーりーをーしーずーかーにーまーーつかほーこーりーにーまーみーれーたーきーぼーうーのーあーーりかをーさがすせんろをこえたむこうにはふるいこうじょうにつづくかんせんどうろとおくはいいろのうみのそのさきのふうけいとせつぞくするそうぞうをーかたくとざしたどあのおくでずっとからまってうすぐらいへやのはしでじっとうずくまってくもりはじめたまどのかぎにそっとてをのばしてとびだせばそこにげんじつのせかいがきみをまってるからー

④色だけにする

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

⑤順番

●→●→●→●→●→●

⑥色ごとの曲調

●→ロッキングチェアに座ってなにかを考えているような曲調

●→激しく踊っているような曲調

●→google mapを見て情景を思い浮かべているような曲調

⑦上記⑤と⑥を併せて考える

ロッキングチェアに座ってなんか考える→激しく踊る→ロッキングチェアに座ってなんか考える→google mapを見て情景を思い浮かべる→激しく踊る→ロッキングチェアに座ってなんか考る

⑧つまり

↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

↓

↓

。

⑨まとめ

部屋であれこれ考えてる人の歌である

外出しないところから考えると、夜か、もしくは引きこもりなのであろう

⑩感想

非常にまとまりの良い曲である

まるでランチパックのようであり、持ち運びに便利な形状をした曲である、といえよう

！！！！

炭焼きの歌

民族・伝承・職人つながりで

火曜3講目は「生命の科学」だ。

机上で理論を学ぶというより、実物から観察して洞察を得ようという講義であり、3度に1度は教室を飛び出し、植物の「実物」を手にとって観察する。


先導する北元先生について今出川キャンパスを、はたまた御所を歩いて巡っていき、あらかじめ先生が目星をつけておいた植物を目の前にしてあーだこーだの説明を聞くというという、まっことアウトドアな授業だ。


今日は「対生」をテーマに御所でたくさんの植物を観察した。


一番に出会った植物は「ウバメガシ」であった。

同志社大学今出川キャンパスの南西角の横断歩道を渡ったところ、御所の北西の一角で、十数人の生徒が先生を囲んで解説に耳をすませる。目ではウバメガシを見たり、かわいい子を見たり、通行人を見たりしている。


北元先生は初老の割にはがっちりした体格をしている。白髪である。いつも同じ服装である。山吹色のシャツに深緑のチョッキといういでたちである。

真上からみれば一粒の白ゴマを囲む十数粒の黒ゴマという格好になっている。まあそんなことはどうでもヨシ

「ウバメガシ」は葉が厚く堅いので常緑樹であり、葉が平らに広がっているので広葉樹である。どうやら御所をぐるっと取り囲む生け垣のどこでも見られるようだ。


先生は説明する。

「この樹は加工するとお金になるから、色んなところに植えられてます」

「和歌山が有名ですが、この間の、私は記憶が悪いから何号だったかは忘れましたが、台風で、ダメになって非常に被害が出ました」

「加工して何になるでしょう…」
一同(？？？)
「実は、備長炭になるんです。紀州備長炭というのが有名ですね。備長炭と言えば何につかえるでしょう？君ならわかるでしょ」

俺「冷蔵庫とかに入れといて、消臭？脱臭？とかですか」

「ん～と消臭？ん～備長炭だからね～」

北元先生が望んでた答えじゃなかった場合高い確率で返答はうやむやにされるのだが、案の定うやむやにされて、

「汚い水をこれに通すと？」
一同「あー」
「きれいになるんですね。浄水の効果があります。ほかには」


今度は違う男の子が指され「君の家でバーベキューやったときに使ってたよね」
「いやあ～？」
「備長炭を使えば、おいしいバーベキューができるんです」


とりあえず、ウバメガシは備長炭の原料として有名らしい。

しかし、どうやってウバメガシから備長炭を作るのか？
そもそも、炭ってどうやって作るのか？
オクノに聞いてみると「わかんないですけど、木を焼くんじゃないですか？焼いた窯から取り出した木の幹ってかなりちぢまるんですよ」という。




ということは、ウバメガシを窯に入れて焼いてちぢこまったものが備長炭なんだろうか？


しかししかし、木なんだから焼いたら灰になってしまうんじゃないのだろうか？？


ウバメガシの形とオクノの話と備長炭の形だけで作り方を想像するにはイマジネーションが足りなかったのでその場はあきらめたのだが、家に帰って調べてみたのでレポートします。




～～～～～～～樫(ウバメガシ)から備長炭を作る～～～～～～～



１．もちろん初めは原木の採集から始める。このとき不必要な枝は切り落とす。

２．「木ごしらえ」をする。

(「木ごしらえ」とは、窯のスペースを無駄なく利用するための下ごしらえである。自然に生えたウバメガシの幹は曲がっているので、ところどころに切れ目をいれ、そこに握りこぶし大の木片をかませることでまっすぐの状態に矯正する。まっすぐにすることで窯にびっしり入れられるようになる。)

(ちょっと説明とは関係ないけど。下の炭焼き職人のブログにわかりやすい写真あります。)

３．前日熱しておいた窯にウバメガシを入れる。(1日目)




４．窯の温度を高めるために入り口で火種となる雑木を燃やす。同時にウバメガシの水分を飛ばし乾燥させる。(2～3日目)

５．炭化させる。窯の温度が上がり水分がすべて飛んだあと、炭化が始まる。窯の温度は275℃あたりらしい。(４～６日目)

(どうして窯の中で火を出して木が燃え上がらないか、についての答え…木材の発火点は種類によって異なるものの、４００～４７０℃だという。発火点とは、着火温度ども言われるようで、可燃物が火を出して燃え上がり始める温度のこと。)

６．精錬(ねらし、とも言うらしい)
今まではほんの空気孔程度しかなかったものを大きく拡げ空気を送り込む。こうして窯の温度を1000℃にあげる。

あれ！？

発火点を500℃以上もオーバーしている！！
もうどういうことなん。
正直挫折しそう。
眠たい。
お風呂もまだ入っていない。
ちゃんと睡眠をとらないとまた風邪ぶりかえすで？
しかしここまできたのだ、こんなところでレポートをあきらめてたまるかいな。

どうやら、樹皮や揮発成分だけが燃焼するらしい。樹木本体は一体どういった状態なんだろうか？燃えきって灰だけになったりはしないのだろうか？？



このブログでは自分で炭作りに挑戦しているが、この日の日記を見てもらえばわかるように、炭になるはずだった木は炭化過程における何らかの失敗で全焼失してしまったらしい。

次のような考えはどうだろう？？窯の空気穴の大きさを調整し、窯に入る酸素の量を制限することで、樹皮と揮発成分だけが燃える分だけの酸素だけを取りこむ。樹木本体は燃えることなくただただ温度だけが上昇する。
そうだそうだ、火が付くには酸素が必要なんだ。
この考え方はなかなか良い線いってるんじゃないだろうか。ただ、上記の作業６(精錬)では空気穴を大きく開ける、と書いてある。う～～、、、ん。曖昧な記述のページしか見つからなかったから、なんとも言いようがない・・・。

色々な画像を見る限りでは、木が内側からオレンジ色に点灯している、のだが…。あの状態は一体なんだ？酸素がないから点火には至らないというのが今のところ有力だが…。

こういう…

【発火点を越える1000℃の窯にあっても木が灰にならずに形を維持するのはなぜか】
今後の調査課題として保留だ。


７．窯出しと消化
6～10時間かけて窯からウバメガシを取りだす。
取り出したウバメガシは灰のベッドに寝かせ、上から消し粉と呼ばれる灰のようなものをかけて冷やす。

1000℃の窯から取り出してしまうということは、1000℃に熱されたウバメガシを酸素のなかに運び込むということなので、そんなことをしたら激しく燃え上がってしまうのではないだろうか？？

下の動画を見てもらえれば、確かに火をあげて燃えているようだ。しかし、そこは迅速に消火活動をすることで灰にしてしまわないようにするのだろう。

以上。




感想
備長炭の作り方に関して以前よりもしっかりとしたイメージを持つことが出来た。しかし、木が発火してしまわない理由がいまいちはっきりしない。そこは今後の課題として調査を続けたい。
和歌山県では紀州備長炭を実際に作ることができる体験施設があるらしい。そこに行ってみたくなった。消臭効果があり、しかも叩くと良い音がするというので、備長炭を風鈴にした商品も手に入れることが出来るらしい。実に行ってみたくなってきた。

感想２
炭作りはハードだ。職人なんてすごい。不眠時間が長い、高熱での作業。炭焼き職人を目指した方のブログ。2005年の記事に「炭焼きになる」といった記事がり、2010年の記事には「元炭焼きの私には」といった記事がある。辞めてしまったのだろうか。炭焼きって単調な仕事そうやもんな。灰色、赤色、黒色、、、単調そうやね。
っていうかこの方のブログに漂う切なさはなんなんだろ……。



その他の参考URL
http://vw.wiwi.co.jp/u/tokusyu/wsePCixG8v7H9IpFWU06/
http://www.binchoukan.co.jp/newpage3.html

一日署長 風間トオル

【報告】今日の広報活動


①ドヴォルザークの顔で紙面半分占めてるみたいなチラシを1850部刷った。

新しいビラ配りのアイデアを思いついた。1000円札を上手に折り曲げて野口英世がターバンをまいてるみたいな風にするターバン野口ていうのがある。それを真似してドヴォルザークにターバンをまいたターバンドヴォルザークにして配ろうっていう。たたむのかなりめんどくさいけど。
もらったら嬉しいんじゃないかなと思った。拡げてみたら告知になっているという作戦です。

作り方は次のようになっています。

←チラシを手に入れます←次こう

で完成です。

←ギター弾いてます。

 ←５フレットを代わりにおさえています。

←貼っときました。

②北山の京都コンサートホールでピアノリサイタルを楽しんだお客さんたちを出待ちしてチラシを手渡す《出待ち柳作戦》を実行に移す。

北山の京都コンサートホールは親戚のおばちゃんが「ハコモノや、ハコモノや」って言いそうな建物だった。ロビーから音響が整っているというけた外れのコンサートホールだ。

平衡感覚を失うホール内部

無許可でゲリラ配りしようと思ったけどみんなからそれはあかんと口ぐちに言われたんで恐る恐る事務室に行って頼んでみるとあっさりOKだった。

次からも何度か配らせてもらいますと予約もできた。

条件を二つ出された。
１．屋根の向こう側で配ること。

２．配り終わったら捨てられたチラシがないか一通り周辺を見回ること。


「ほかの人らも配ったりしてるよお」と警備員さんが言ってたし、京都交響楽団の二人組が配りに来てたりもしてた。広報活動としてはよくある作戦みたいだ。

寒いなかありがとう

ノリのいいおばちゃんたちが行くよ～って言ってくれた。

一年生も慣れないは慣れない割に頑張って配ってくれました。

上回二人は流石やね。

先輩も来てくれて、一瞬ビラ配り手伝ってくれた。4~5枚配ったら記念写真頼まれてた。そっからは座って荷物番してた。

全部終わってから「ラーメン行こうぜ」って言うんで「このへん美味いとこあるん？」「あそこ」電光掲示板ピカピカしてて安定したと思ったら浮かび上がった「金ちゃん」の字。金ちゃんラーメンというらしかった。「行ったことあるの？」「来た時看板見ただけ」っていうんやけど結構おいしかったし、先輩が全てを御馳走してくれたのでさらにおいしかった。


次は10月16日(日)の14:00～。今度は事前に終了時間を聞いてから行くことにしよう。






おまけ
一日署長の風間トオルさん。今日同志社に来ていた。ちなみにデジカメ構えてるおばさんの持ってるデジカメと俺のデジカメおそろい

二千十一年十一月は愛の広報月間

ギタークラブ定期演奏会2011年11月5日(土)！！

ちょうど来月です。

そこで10月を愛の広報月間と認定します。

色々なアイデアを実行に移して行こう。


広報のアイデアと進行状況

①他団体コンサートにチラシ折り込み
⇒お願いメール出した。返事待ち有り。折り込み決定コンサートあり。ただいま折り込み要員募集中。

②Twitter作戦
⇒次期広報のHORRYに運営をお願い中。

③今日第一回就職ガイダンスがあった。終わって会場から出てきたところに待ち伏せる数人のスーツ姿の男女たち。手には日経新聞！！ガイダンスでやる気と危機感を抱いたシューカツ生を狙うとは実に理にかなっている。ついつい手に取ってしまった。
思い出したのは田村が言っていたこと。コンサートホールの前で出待ちして、演奏を聞き終わって興奮している客をつかまえてのビラ配り。
絶対効果有る！！出町柳作戦と名づけよう。
⇒10月中に開かれるコンサートの詳細を調査しよう。


つづく。
続報を待て!!

←を目指せ！

広報係新たな試み

広報係の久保は、演奏会告知の新たな試みに挑んだ。

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トリニダートトバコ・ギターアンサンブル(仮名)様

突然のメール失礼します。

初めてメールを送らせていただきます。
同志社大学ギタークラブ広報係の久保と申します。
この度は第4回定期演奏会開演おめでとうございます。
演奏会の成功とますますの発展をお祈り申し上げます。


さて、私たち同志社ギタークラブは来る11月5日(土)に第51回定期演奏会を開催できる運びとなりました。
そこで、10月13日のトリニダートトバコ・ギターアンサンブル様の定期演奏会にご来場のお客様に、
私どもが作りました演奏会告知のチラシを渡していただけるようお計らいをお願い申し上げたく存じております。
当日パンフレットを配布する予定がありましたら、そちらに折り込むなどしていただけることは可能でしょうか？

もし可能でしたら、折り込み可能なチラシ枚数・チラシをお渡しする日時や場所なども御一緒にご連絡していただければ幸いです。

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どう！？すごいでしょ！？

いやあ、やっぱこのくらいしないと、これまで以上のお客様にきてもらうことなんてできないね！！
ギタークラブも５1周年を迎えて、新たな時代に入ったという訳ですよ！！ええ
新世界に突入していきますよ？！どこぞの海賊団じゃないですけどね！？


まー


アイデア考えたのは次期広報ですけど。
尊敬しますけど。